Day 1

Итак, после довольно таки утомительных поездок на автобусе, самолете и поезде мы добралисьдо небольшого городка - Пирдоп, что находится в часе езды от столицы Болгарии, Софии. Город очень похож на многим известный Ивангород. Такой же маленький и тихий, за исключением того, что окружен горами…да и по-русски тут мало кто говорит. 

Да, говоря о языках и понимании людей. Практически все разговаривают на болгарском, так что невероятно приятно было слышать русскую речь, когда нас встретили на вокзале. Но, к сожалению, такими познаниями могут похвастаться не все, а только один из наших менторов.
Вчера был первый ознакомительный день практики. Мы познакомились с поварами, пообщались с менторами и учителями. Даже многие студенты пришли поглазеть на нас, как нам сообщили, до этого момента приезжих из-за границы студентов в городе еще не было.
Мы наблюдали за студентами, которые готовятся к конкурсу поваров, похожему на тот, что проводится в Эстонии, и нужно отметить, что мы имеем неплохие шансы конкурировать с ними в своих умениях.  

Один из них - Георг, или как именовала его Маша - Гошан, показывал нам, как готовятся два национальных блюда - таратор - холодный огуречный суп, и пастуший салат. Пока ничего такого, с чем бы мы не смогли бы справиться. Посмотрим, что будет дальше.